A sustentabilidade ambiental e a redução do desperdício são um dos maiores desafios deste século, mas está ao alcance de todos contribuir com a sua parte. Ao separar em casa os seus biorresíduos está a cooperar para criar um meio ambiente mais saudável. Esta é uma ferramenta essencial para reduzir a quantidade de resíduos destinados a aterros sanitários e incineração, transformando-os em recursos renováveis. Só com a adesão da comunidade será possível alcançar bons resultados e começar a introduzir a separação dos biorresíduos nos hábitos das famílias, tal como já acontece com a reciclagem de outros resíduos.